料理教室 No.422009/12/03 23:27:26

12月から2年目にはいるので、基礎Ⅱになって曜日も木曜日。

いやー、さすがレベルが上がってるわ。
みんな手際がいいし、私はなにをしたらいいやろか、と
あたふた状態。

今日はぶりの照り焼きを担当しました。

本日の献立: ↓すごい数
・吹き寄せ卵
・うずら卵のチーズ焼き
・いかの黄金末広
・寒竹の直かつお煮
・ぶりの照り焼き
・相性結び
・焼きしいたけのうにあえ
・巣ごもり卵の吸い物
もうひとつ、くわいせんべいがあったのだが、
まだくわいが手に入らないとのことで、今回はなしに。

なんか、勝手が違って、写真もお椀の蓋をとらずに
撮ってしまったので、中身がどんなのかわからんね。

卵そうめんを鳥の巣にみたててるねん。
ぎんなんが入って、おもちも入ってて。美味しかった。