料理教室 No.42 ― 2009/12/03 23:27:26
12月から2年目にはいるので、基礎Ⅱになって曜日も木曜日。
いやー、さすがレベルが上がってるわ。
みんな手際がいいし、私はなにをしたらいいやろか、と
あたふた状態。
今日はぶりの照り焼きを担当しました。
本日の献立: ↓すごい数
・吹き寄せ卵
・うずら卵のチーズ焼き
・いかの黄金末広
・寒竹の直かつお煮
・ぶりの照り焼き
・相性結び
・焼きしいたけのうにあえ
・巣ごもり卵の吸い物
もうひとつ、くわいせんべいがあったのだが、
まだくわいが手に入らないとのことで、今回はなしに。
なんか、勝手が違って、写真もお椀の蓋をとらずに
撮ってしまったので、中身がどんなのかわからんね。
卵そうめんを鳥の巣にみたててるねん。
ぎんなんが入って、おもちも入ってて。美味しかった。
いやー、さすがレベルが上がってるわ。
みんな手際がいいし、私はなにをしたらいいやろか、と
あたふた状態。
今日はぶりの照り焼きを担当しました。
本日の献立: ↓すごい数
・吹き寄せ卵
・うずら卵のチーズ焼き
・いかの黄金末広
・寒竹の直かつお煮
・ぶりの照り焼き
・相性結び
・焼きしいたけのうにあえ
・巣ごもり卵の吸い物
もうひとつ、くわいせんべいがあったのだが、
まだくわいが手に入らないとのことで、今回はなしに。
なんか、勝手が違って、写真もお椀の蓋をとらずに
撮ってしまったので、中身がどんなのかわからんね。
卵そうめんを鳥の巣にみたててるねん。
ぎんなんが入って、おもちも入ってて。美味しかった。
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